Εδεσματολόγιον νήσου Ίμβρου Ζεματιστή, τατάρ’ κου, κουρκούτα,...

Εδεσματολόγιον νήσου Ίμβρου

Ζεματιστή, τατάρ’ κου, κουρκούτα, τσιτσιριά, σαραγλιά, μαντί, τηγανοπιτάρια, αμυγδαλωτά, μπακλαβού, σαμσάδες, τσακίσματα, παντεσπάνι. Πλούσιο το ιμβριώτικο τραπέζι. Για τις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας μιλά η Μερόπη Τριανταφύλλου.
more...